Ribiselkuchen backen

Das gemeinsame Backen ist für die Bewohnerinnen und Bewohner nicht nur eine Beschäftigung, sondern weckt auch viele Erinnerungen. Diesmal stand mit dem Ribiselkuchen ein echter Klassiker am Plan nach dem Lieblingsrezept einer Bewohnerin. Eine Angehörige schenkte uns die selbst gebrockten Ribisel aus ihrem Garten und dann konnte es auch schon losgehen. Die Zutaten wurden genau abgewogen, gerührt und genau kontrolliert. Als krönender Abschluss kommt natürlich die Schneehaube mit den Ribiseln  drauf. Das fertige Meisterwerk ließen sich alle gut schmecken.